Sélection Steak du Boucher Halal

La Sélection Steak du Boucher Halal est une offre exceptionnelle, proposant une sélection de steaks du boucher choisis avec perfection, qui allient qualité et bon rapport qualité-prix. Choisis avec soin par nos bouchers experts, ce pack inclut une variété de steaks adaptés à différents goûts et méthodes de cuisson, faisant de ce pack une opportunité idéale pour ceux qui souhaitent savourer des steaks premium sans dépasser leur budget.

Issu directement de nos fermes en Irlande, la Sélection Steak du Boucher Halal offre du bœuf de la plus haute qualité. Nos animaux sont élevés dans un environnement sans stress, conformément aux normes strictes garantissant que chaque morceau respecte les plus hauts standards de qualité et d’éthique. Cet engagement se reflète dans chaque steak, vous offrant une viande riche en saveurs, parfaite pour tous les repas.

Caractéristiques Clés :

Morceaux de Bœuf Utilisés : Rond de gîte, Tranche, Tranche Grasse, Gîte, Macreuse, Paleron, Épaule, Collier.

• Sélection de Steaks par des Experts : Choisis par nos bouchers expérimentés pour offrir une variété de saveurs et de textures, soigneusement préparés pour la meilleure expérience gustative.
• Sourcing Frais de Nos Fermes : Issu directement de nos fermes en Irlande, où les animaux sont élevés dans un environnement sans stress.
• Polyvalent et Savoureux : Comprend une gamme de morceaux comme le rond de gîte, la tranche, la tranche grasse, et le paleron, offrant un équilibre parfait entre morceaux maigres et persillés.

Idées de Cuisson :

• Steaks Grillés en Croûte d’Herbes (Rond de Gîte) : Les steaks de rond de gîte sont maigres et fermes, idéals pour le gril. Mariner avec de l’ail, du romarin, du thym et de l’huile d’olive, puis griller à la cuisson souhaitée. Servir avec des légumes grillés ou une salade fraîche.
• Steak de Tranche Sauté : La tranche est idéale pour une cuisson rapide à la poêle. Saisissez les steaks dans une poêle chaude avec de l’huile, puis ajoutez de l’ail et des herbes. Accompagnez de pommes de terre rôties ou de légumes vapeur.
• Steak Mariné et Grillé : Mariner le steak avec de la sauce soja, de l’ail et du jus de citron. Griller rapidement pour une cuisson à point. Trancher finement et servir avec des légumes grillés.
• Paleron Cuit au Four : Idéal pour une cuisson lente, le paleron peut être frotté avec des épices et cuit au four à basse température. Finir sous le gril pour une croûte caramélisée et servir avec des pommes de terre fondantes.
• Steak de Macreuse au Gril : Les steaks de macreuse sont parfaits pour le gril. Saisissez à feu vif jusqu’à l’obtention d’une cuisson saignante ou à point, puis servez avec une sauce chimichurri pour un goût acidulé.
• Steak de Collier Braisé : Les steaks de collier sont riches en saveurs et excellents pour être braisés. Cuisez-les lentement dans un bouillon avec des légumes pour un repas réconfortant.

Informations Nutritionnelles (pour 100g) :

• Énergie : Environ 180-220 kcal
• Protéines : 18-22g
• Matières grasses : 10-15g
• Glucides : 0g