Queue de Bœuf Halal

Queue de Bœuf Halal – 100% Bœuf Irlandais Premium

La Queue de Bœuf Halal est un ingrédient riche en saveurs, idéal pour des plats mijotés et réconfortants. Connue pour son goût intense et sa texture fondante après une cuisson lente, elle est parfaite pour des recettes traditionnelles comme le ragoût de queue de bœuf. Issue de bœufs nourris à l’herbe et élevés dans un environnement sans stress, cette viande est préparée selon des normes halal strictes, certifiée par Your Halal Garantie (YHG).

Caractéristiques Clés :

• 100% Bœuf Irlandais : Nourri à l’herbe, offrant une qualité exceptionnelle et un goût riche.
• Halal Certifié : Préparée selon les principes halal stricts, certifiée par Your Halal Garantie (YHG).
• Idéale pour la Cuisson Lente : Parfaite pour les plats mijotés, les ragoûts et les soupes, libérant une texture tendre et une saveur intense après plusieurs heures de cuisson.
• Riche en Collagène : La queue de bœuf contient du collagène, idéal pour les plats nutritifs et savoureux.

Idées de Cuisson :

• Ragoût de Queue de Bœuf : Faites mijoter lentement la queue de bœuf avec des légumes, des épices, et du bouillon pour un plat riche et savoureux.
• Queue de Bœuf Braisée : Braisée au four avec du vin rouge et des herbes aromatiques pour une viande tendre et juteuse.

Informations Nutritionnelles (pour 100g) :

• Énergie : Environ 200-250 kcal
• Protéines : 15-20g
• Matières grasses : 15-20g
• Glucides : 0g